11:00~23:00
フード
FOOD
真のお肉愛好者は最後に肩ロースという部位にたどり着くと言われています。1枚のステーキで様々な味わいと食感を楽しめるのは肩ロースだけ。肉好きならペロリと食べられます。 一部脂、筋もそのままお焼きしております。
ステーキの王様、サーロイン。程よい脂身としっとりとした食感をお楽しみいただけます。しっかりトリミングして余分な脂身や筋はなるべく外しております。
あっさりとしてきめ細やかな沖縄県産豚のロースをステーキでどうぞ。 200g~各種ご用意しております。
ご飯によし!ビールによし!
石垣牛、沖縄県産和牛その他各種和牛を格安で取り揃えております。
某エアラインビジネスクラスの機内食に採用され、大空を飛んだ牛100%ハンバーグです。
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